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Cobertura de chocolate negro exclusiva, com um intenso sabor a cacau e um ponto de acidez. Esta cobertura é excelente para ganache, mousse e para recheios.
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REF: 0885020006
Categorias: Barry, Callebaut, Monalisa, Chocolate puro em pastilha, Chocolates, Chocolates e Sucedâneos, Épocas festivas, Halloween, Ingredientes
Descrição
Ingredients: 55% pasta de cacau, 31.5% açúcar, 12.5% cacau em pó magro, emulsificante: lecitina de soja, aroma de baunilha natural.
% Cacau: 65% minimo
Peso: 5 Kg
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