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€1.90 /frasco
Brilho a frio para utilizar na aplicação de hóstias, bem como na fruta para tartes e outros fins para não oxidar. Aplicação directa.
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€5.65 /frasco
Recheio crocante de frutos vermelhos especialmente concebido para tornar os seus bolos e sobremesas mais especiais!
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€44.28
Recheie seus croissants, doces e tortas com o sabor inconfundível do chocolate amargo Callebaut® 811! Este creme de recheio é explicitamente criado com ingredientes refinados e genuínos para artesãos e confeiteiros que procuram um sabor rico e satisfatório com uma textura homogênea. Use-o para rechear bolos após o cozimento ou misture ou misture com seus recheios de massa caseiros para enriquecer o sabor. Sem falar no fato de ser sem glúten, sem corantes, aromatizantes ou soja!
Contém 28% de Chocolate.
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€51.66
Está à procura de um recheio de qualidade para verdadeiros artesãos? Double Hazelnut Cream é um delicioso creme de avelã feito com 18% de avelãs torradas, descascadas alguns minutos antes de torrar para liberar seu sabor puro e natural.
Misturado com cacau Callebaut®, este creme de recheio tem um sabor de noz mais intenso e persistente .
Use-o para rechear éclairs, bolos, bolos após o cozimento ou misture-o em seu recheio de massa para enriquecer o sabor.
Sem falar no facto de ser sem glúten, sem corantes, aromatizantes ou soja!
Composição:
18,5% de avelãs torradas
Chocolate 16,5%
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€73.80
Sabor icônico de chocolate caramelo com notas ricas de caramelo, manteiga, creme e uma pitada de sal.
Aqui está um recheio de creme de alta qualidade para você com ingredientes de origem natural e com o mesmo sabor icônico do chocolate Callebaut® Gold caramelo!
Aprecie seu sabor encorpado com notas ricas de caramelo, manteiga, creme e uma emocionante pitada de sal!
Crema é uma linha de produtos totalmente nova que oferece recheios de chocolate decadentes e fáceis de usar, perfeitos para espalhar, enfeitar, injetar, aromatizar, rechear e decorar em uma ampla gama de aplicações pós-cozimento.
É ainda sem glúten, sem corantes, aromatizantes artificiais ou soja!
Produto não irá em embalagem original, reembalado por parceiros Littlecakeshop
Cremas oferece:
• Experiência de sabor superior e única com chocolate
• Uma textura cremosa e instantaneamente trabalhável à temperatura ambiente
• Ingredientes de fontes naturais
• Maior lucratividade
• Um produto que suporta Cacao Horizons
Composição
8%Cacau
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€84.90
Crema Nocciola é um recheio de creme de qualidade feito especialmente para padeiros artesanais e confeiteiros. Este novo creme de nozes é composto por 12% de avelãs torradas na hora, descascadas apenas alguns minutos antes de torrar para liberar seu sabor puro e natural. É combinado com uma pitada de cacau intenso Callebaut® e tem um sabor mais frutado, fresco e levemente torrado de avelã. Basta canalizá-lo diretamente em seus croissants, pães ou bombomoni após o cozimento ou misturá-lo com seus recheios de pastelaria caseiros para dar sabor. Ah, e é sem glúten, sem corantes, aromatizantes artificiais ou soja!
Cremas oferece:
• Experiência de sabor superior e única com chocolate
• Uma textura cremosa e instantaneamente trabalhável à temperatura ambiente
• Ingredientes de fontes naturais
• Maior rentabilidade
• Um produto que suporta Cacao Horizons
9% Chocolate e 12% avelãs para um sabor de avelã mais frutado, fresco e levemente torrado
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€65.31
Sabor icônico de chocolate rubi com intenso
frutado e notas frescas e azedas.
O icônico sabor de chocolate Ruby agora vem em um recheio de creme rico e gratificante! Todos os seus ingredientes vêm de uma fonte natural para o mesmo sabor intensamente frutado com notas frescas e azedas adoradas por artesãos de todo o mundo. Crema é uma linha de produtos totalmente nova que oferece recheios de chocolate decadentes e fáceis de usar, perfeitos para espalhar, enfeitar, injetar, aromatizar, rechear e decorar em uma ampla gama de aplicações pós-cozimento. É ainda sem glúten, sem corantes, aromatizantes artificiais ou soja!
Cremas oferece:
• Experiência de sabor superior e única com chocolate
• Uma textura cremosa e instantaneamente trabalhável à temperatura ambiente
• Ingredientes de fontes naturais
• Maior lucratividade
• Um produto que suporta Cacao Horizons
Composição
10,5%CHOCOLATE
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€45.96 /Emb.
Produto pronto a utilizar. Creme com base gordura vegetal em vez de manteiga, não possuindo assim o sabor pesado e enjoativo da manteiga. Possui um sabor abaunilhado muito agradável e pode ser utilizado em tudo em que é utilizado o creme de manteiga.
Ideal para pré-cobertura de pasta de açúcar, naked cakes e outros tipos de decoração.
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