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€182.00
Cobertura de chocolate negro exclusiva, com um intenso sabor a cacau e um ponto de acider. Esta cobertura é excelente para ganache, mousse e para recheios.
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Ingredients: 73% pasta de cacau, 26.5% açúcar, emulsificante: lecitina de soja, aroma de baunilha natural.
% Cacau: 70% minimo
Peso: 5 Kg
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Tipo Nutella, ideal para forno.
Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal (girassol e palma) em proporções variáveis, cacau magro em pó 10%, amido modificado, emulsionante (lecitina de soja, pasta de avelãs, aroma e vanilina).
Alergénios: Contém leite, outros frutos de casca rija. Pode conter também vestígios de ovo, soja, sementes de sésamo e sulfitos, por contaminação cruzada.
Conservar a temperatura entre 15/25ºC em lugar fresco, seco e isento de cheiros.
€3.18 /frasco
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Preparado para fazer bolo e queques de laranja com suculentos pedaços.
Rápido e prático de fazer!
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Decoração ideal para o dia do pai. Decore as suas ideias com emoção.
Medida aproximada de 8 a 10cm.
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Todos os tamanho com a palavra "lisa" à frente possuem borda lisa, as restantes possuem borda ondulada.
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Ideal para decorar bolos, cupcakes, cakepops, bolachas. Ótima para modelagem de figuras ou de flores.
DICA de como usar:
1 - Cubra e recheie o bolo com um creme a seu gosto;
2 - Amasse a pasta até ficar maleável e elástica;
3 - Estenda a pasta de açúcar com o rolo sobre uma superfície plana polvilhada com um pouco de amido de milho;
4 - Cubra o seu bolo com a pasta com a ajuda do rolo;
5 - Alise a parte superior do bolo e em seguida a lateral usando o alisador;
6 - Com a estaca de corte retire o excesso de pasta;
7 - O seu bolo está pronto a ser decorado!
€6.85 /unidade
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Sucedâneo ideal para húngaros, cakepops e outras peças. Secagem rápida e produto final brilhante.
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Produto pronto a utilizar, sendo que o pode aplicar de duas formas: líquido ou batido.
Se pretender liquefazer a ganache, basta derretê-la em banho-maria ou no microondas, caso queira fazer decorações com saco de pasteleiro ou utilizá-la para espatular num bolo, também é possível, basta bater com a batedeira até ficar fofa.
A ganache de chocolate branco, tem ainda a particularidade de poder ser corada com corantes lipossolúveis.
€4.10 /bote
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