Descrição do Produto
€1.75 /saco
Brioche completo ideal para fazer bola de carne, croissant ou todo o tipo de massas brioche. Muito rápido e fica sempre bem.
Conservar em local fresco e seco.
Esgotado
Descrição
Ingredientes: farinha de trigo, açúcar, óleos e gorduras vegetais, soro de leite em pó, glúten de trigo, sal, emulsionantes: E471, E472, ovo em pó, betacaroteno, aromas, agente tratamento de farinha, ácido ascórbico, enzimas.
RECEITA
500g Cakin brioche 100%
+/- 30g levedura fresca
+/- 200g de água
Modo de preparação: amassar tudo durante cerca de 15 minutos, juntar a levedura fresca a meio da mistura. Depois de amassado, deixar repousar +/- 10 minutos. Dividir, pesar e tender no formato desejado. Deixar levedar cerca de 45/60 minutos. As massas deverão ser enformadas quando atingirem +/- 3/4 da levedação.
Cozer como habitualmente +/- 220°C cerca de 15 minutos para as peças pequenas.
Alergénios: pode conter soja, tremoço, frutos de casca rija, sementes de sésamo.
Contem glúten.
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DICA de como usar:
1 - Cubra e recheie o bolo com um creme a seu gosto;
2 - Amasse a pasta até ficar maleável e elástica;
3 - Estenda a pasta de açúcar com o rolo sobre uma superfície plana polvilhada com um pouco de amido de milho;
4 - Cubra o seu bolo com a pasta com a ajuda do rolo;
5 - Alise a parte superior do bolo e em seguida a lateral usando o alisador;
6 - Com a estaca de corte retire o excesso de pasta;
7 - O seu bolo está pronto a ser decorado!
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1 – Cubra e recheie o bolo com um creme a seu gosto;
2 – Amasse a pasta até ficar maleável e elástica;
3 – Estenda a pasta de açúcar com o rolo sobre uma superfície plana polvilhada com um pouco de amido de milho;
4 – Cubra o seu bolo com a pasta com a ajuda do rolo;
5 – Alise a parte superior do bolo e em seguida a lateral usando o alisador;
6 – Com a estaca de corte retire o excesso de pasta;
7 – O seu bolo está pronto a ser decorado!
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