Ingredientes:
- 400 g de mistura
- 140 g (creme) de manteiga
- 200 g de ovos (4 ovos de tamanho médio)
Receita sem lactose: substitua a manteiga por óleo vegetal, como óleo de girassol ou de canola.
Preparação: certifique-se de que todos os ingredientes estejam à temperatura ambiente. Pré-aqueça o forno a 170 °C (forno de convecção a 160 °C). Misture a farinha, a manteiga e os ovos em velocidade média por 5 minutos, até obter uma massa homogênea. Despeje a massa em uma forma untada de Ø18/20 cm.
Tempo de cozimento (no meio do forno): 45-50 minutos. Retire imediatamente da forma e deixe esfriar sobre uma grade.
Tempo de cozimento para cupcakes: 30-35 minutos.
Tempo de cozimento para cupcakes: 30-35 minutos.

