Receitas
Muesli caseiro e saudável
12
Jun
Jun
Muesli caseiro e saudável
É muito simples preparar um muesli caseiro e saudável, para isso basta abulir por completo a adição de açúcares refinados e usar apenas os açúcares naturalmente presentes nos cereais e frutas. Vamos vos deixar aqui uma receita muito simples para preprar um muesli de pequeno-almoço saudável e saboroso.
Ingredientes
É muito simples preparar um muesli caseiro e saudável, para isso basta abulir por completo a adição de açúcares refinados e usar apenas os açúcares naturalmente presentes nos cereais e frutas. Vamos vos deixar aqui uma receita muito simples para preprar um muesli de pequeno-almoço saudável e saboroso.
Ingredientes
- 30 g sultanas (ou arandos, em alternativa)
- 250 g flocos de aveia
- 50 g frutos secos (ex: noz, noz-pecã, caju)
- 100 g fruta desidratada (ex: ameixa, alperce, manga, figo)
- 25 g miolo de amêndoa
Preparação:
1 – Cortar a fruta em cubos pequenos, sensivelmente do mesmo tamanho.
2 – Picar grosseiramente os frutos secos e as amêndoas e misturar com as sultanas e os flocos de aveia.
3 – Colocar a mistura num recipiente limpo e seco e reservar.
Caso prefira um sabor mais forte, pode espalhar esta mistura num tabuleiro forrado com papel vegetal, adicionar algum mel, mexer e levar ao forno a torrar alguns minutos para caramelizar.
Para consumir, junte 3 colheres de sobremesa ao seu iogurte de pequeno-almoço ou junte leite e fruta fresca. Há quem prefira até juntar uma colher de um doce de fruta para tornar este pequeno-almoço simplesmente irresistivel. Como prefere comer o seu muesli?