Descrição do Produto
€3.35 /embalagem
Preparado rápido e fácil para fazer pão de ló Húmido estilo “Ovar”.
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Descrição: Produto completo para fazer Pão de Ló Húmido.
Ingredientes:Açúcar, amido, farinha de TRIGO, emulsionante (E472b, E477, E471),
levedantes químicos (E450, E500), espessante (E415),corante (E160a) e aroma e corante (E160a).
Alergénicos: Contem Glúten e Lactose. Pode conter vestígios ovo e frutos casca rija e sementes sésamo.
RECEITA:
500 gr.Pão Ló Humido
300 gr. Ovos (+-6ovos)
100 gr. Gemas
50 gr. Água
150 gr. Açúcar
PREPARAÇÃO: Juntar as gemas com o açúcar e bater até obter uma mistura homogénea; Juntar os restantes e bater +-10 minutos na velocidade máxima; Cozer 200º- +-20 minutos.
TABELA NUTRICIONAL POR 100G.:
ENERGIA: 1630 kj/388Kcal
LÍPIDOS: 3,8 gr.
– dos quais ácidos gordos saturados: 2,7 gr.
HIDRATOS DE CARBONO: 82,5 gr.
– dos quais açúcares: 45,4 gr.
PROTEINAS: 6 gr.
SAL: 1,2 gr.
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Ideal para decorar bolos, cupcakes, cakepops, bolachas. Ótima para modelagem de figuras ou de flores.
DICA de como usar:
1 - Cubra e recheie o bolo com um creme a seu gosto;
2 - Amasse a pasta até ficar maleável e elástica;
3 - Estenda a pasta de açúcar com o rolo sobre uma superfície plana polvilhada com um pouco de amido de milho;
4 - Cubra o seu bolo com a pasta com a ajuda do rolo;
5 - Alise a parte superior do bolo e em seguida a lateral usando o alisador;
6 - Com a estaca de corte retire o excesso de pasta;
7 - O seu bolo está pronto a ser decorado!
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