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As pastilhas Callebaut Ruby têm uma bela cor rosa que os torna únicos em comparação com outros chocolates. A cor rosa é causada pelo grão de cacau, portanto, não há corantes adicionados a este chocolate.
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Ingredientes: açúcar, manteiga de cacau, leite em pó desnatado, leite em pó integral, massa de cacau, emulsificante: E322 (soja), acidificante: E330, sabor natural de baunilha.
Alergénios: Leite e Soja (sem glúten)
Informação nutricional por 100g: valor energético 2352KJ / 562kcal,
Lípidos 35.9g,
dos quais saturados 22g,
hidratos de carbono 49g,
dos quais açúcares 48g,
proteínas 9.3g,
sal 0.26g.
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