Pastilha Pura Tobado 64,5% 5Kg - Chocovic

Pastilha Pura Tobado 64,5% 5Kg – Chocovic

113,55 €

Sucedâneo de qualidade superior ideal para utilizar na elaboração de peças de chocolate como bombons, ovos de chocolate entre outros.

Como todos os sucedâneos, não necessita de ser temperado, deixa no entanto um brilho fabuloso nas peças!

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TOBADO é uma cobertura de chocolate negro refinada e versátil, oferecendo um sabor suave de cacau e uma experiência cremosa que se desfaz na boca.

Com um mínimo de 38,3% de cacau e uma doçura equilibrada, é ideal para moldar, revestir e utilizar em aplicações de pastelaria.

Feito com 100% manteiga de cacau pura
Feito com baunilha natural KD.

 

Percentagem mínima de sólidos de cacau secos : 64,5%

 

 

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