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Cobertura de chocolate negro exclusiva, com um intenso sabor a cacau e um ponto de acider. Esta cobertura é excelente para ganache, mousse e para recheios.
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Ingredients: 73% pasta de cacau, 26.5% açúcar, emulsificante: lecitina de soja, aroma de baunilha natural.
% Cacau: 70% minimo
Peso: 5 Kg
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