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Crema Nocciola é um recheio de creme de qualidade feito especialmente para padeiros artesanais e confeiteiros. Este novo creme de nozes é composto por 12% de avelãs torradas na hora, descascadas apenas alguns minutos antes de torrar para liberar seu sabor puro e natural. É combinado com uma pitada de cacau intenso Callebaut® e tem um sabor mais frutado, fresco e levemente torrado de avelã. Basta canalizá-lo diretamente em seus croissants, pães ou bombomoni após o cozimento ou misturá-lo com seus recheios de pastelaria caseiros para dar sabor. Ah, e é sem glúten, sem corantes, aromatizantes artificiais ou soja!
Cremas oferece:
• Experiência de sabor superior e única com chocolate
• Uma textura cremosa e instantaneamente trabalhável à temperatura ambiente
• Ingredientes de fontes naturais
• Maior rentabilidade
• Um produto que suporta Cacao Horizons
9% Chocolate e 12% avelãs para um sabor de avelã mais frutado, fresco e levemente torrado
1 em stock
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Ingredientes:
Açúcar, gordura vegetal (girassol e azeitona); avelãs 12,0%; leite em pó desnatado; chocolate 9,0% (açúcar, pasta de cacau; cacau em pó desengordurado); pasta de cacau; emulsionante: lecitina; aroma natural
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