Descrição do Produto
€4.90 /frasco
Indicado enquanto espessante para endurecer pasta de açúcar, para secar pasta de açúcar ou enquanto cola alimentar.
Capacidade: 40g
Esgotado
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Creme pronto a utilizar, pode ser aplicado directo ou batido com a batedeira.
€3.15 /unidade
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Brilho a frio para utilizar na aplicação de hóstias, bem como na fruta para tartes e outros fins para não oxidar. Aplicação directa.
€1.90 /frasco
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Creme de ovo pronto a utilizar para fazer ovos moles e rechear doces e sobremesas, produto nobre com uma percentagem mínima de ovo de 50%.
€4.35 /bote
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Produto pronto a utilizar, sendo que o pode aplicar de duas formas: líquido ou batido.
Se pretender liquefazer a ganache, basta derretê-la em banho-maria ou no microondas, caso queira fazer decorações com saco de pasteleiro ou utilizá-la para espatular num bolo, também é possível, basta bater com a batedeira até ficar fofa.
A ganache de chocolate branco, tem ainda a particularidade de poder ser corada com corantes lipossolúveis.
€4.10 /bote
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Ideal para decorar bolos, cupcakes, cakepops, bolachas. Ótima para modelagem de figuras ou de flores.
DICA de como usar:
1 - Cubra e recheie o bolo com um creme a seu gosto;
2 - Amasse a pasta até ficar maleável e elástica;
3 - Estenda a pasta de açúcar com o rolo sobre uma superfície plana polvilhada com um pouco de amido de milho;
4 - Cubra o seu bolo com a pasta com a ajuda do rolo;
5 - Alise a parte superior do bolo e em seguida a lateral usando o alisador;
6 - Com a estaca de corte retire o excesso de pasta;
7 - O seu bolo está pronto a ser decorado!
€6.85 /unidade
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Produto pronto a utilizar, sendo que o pode aplicar de duas formas: líquido ou batido.
Se pretender liquefazer a ganache, basta derretê-la em banho-maria ou no microondas, caso queira fazer decorações com saco de pasteleiro ou utilizá-la para espatular num bolo, também é possível, basta bater com a batedeira até ficar fofa.
€4.10 /bote
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