Descrição do Produto
€17.80
Ideal para elaborar semifrios, tartes e pasteis.
2 em stock
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Alaska-express Cappuccino: 200g
Água: 250g (20-25ºC)
Natas: 1000g
- Bater previamente as Natas
- Adicionar a Alaska-Express à Água
- Incorporar a mistura na Nata
- Proporcionar e levar ao frio
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DICA de como usar:
1 – Cubra e recheie o bolo com um creme a seu gosto;
2 – Amasse a pasta até ficar maleável e elástica;
3 – Estenda a pasta de açúcar com o rolo sobre uma superfície plana polvilhada com um pouco de amido de milho;
4 – Cubra o seu bolo com a pasta com a ajuda do rolo;
5 – Alise a parte superior do bolo e em seguida a lateral usando o alisador;
6 – Com a estaca de corte retire o excesso de pasta;
7 – O seu bolo está pronto a ser decorado!
€2.95 /unidade
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Produto pronto a utilizar. Creme com base gordura vegetal em vez de manteiga, não possuindo assim o sabor pesado e enjoativo da manteiga. Possui um sabor abaunilhado muito agradável e pode ser utilizado em tudo em que é utilizado o creme de manteiga.
Ideal para pré-cobertura de pasta de açúcar, naked cakes e outros tipos de decoração.
PROMOÇÃO VÁLIDA AO STOCK EXISTENTE.
€2.45 /boião
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Produto pronto a utilizar, sendo que o pode aplicar de duas formas: líquido ou batido.
Se pretender liquefazer a ganache, basta derretê-la em banho-maria ou no microondas, caso queira fazer decorações com saco de pasteleiro ou utilizá-la para espatular num bolo, também é possível, basta bater com a batedeira até ficar fofa.
A ganache de chocolate branco, tem ainda a particularidade de poder ser corada com corantes lipossolúveis.
€4.10 /bote
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Frasco com 1,35kg de caramelo líquido pronto a utilizar. Ideal para pudins, molotoffs e outros doces.
€7.90 /frasco
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Tipo Nutella, ideal para forno.
Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal (girassol e palma) em proporções variáveis, cacau magro em pó 10%, amido modificado, emulsionante (lecitina de soja, pasta de avelãs, aroma e vanilina).
Alergénios: Contém leite, outros frutos de casca rija. Pode conter também vestígios de ovo, soja, sementes de sésamo e sulfitos, por contaminação cruzada.
Conservar a temperatura entre 15/25ºC em lugar fresco, seco e isento de cheiros.
€3.18 /frasco
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Creme de ovo pronto a utilizar para fazer ovos moles e rechear doces e sobremesas, produto nobre com uma percentagem mínima de ovo de 50%.
€4.35 /bote
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