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Preparado em pó para confeção de bolos semifrio com as seguintes características: Facilidade e rapidez de utilização. Proporciona estabilidade e textura ao chantilly.
Aroma e sabor característicos. Permite congelar e descongelar.
Conservação: Armazenar com recipiente bem fechado.
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Ingredientes: Açúcar, dextrose, gelificante: gelatina, amido de milho modificado.
Modo de usar: Bata 1 litro de natas até ficar batido. Adicione a estes 200 g de sucos neutros SEMIFRIO para sabores doces (biscoito, baunilha) e 160-170 g para sabores ácidos (morango, framboesa), previamente misturados com 200 g de água. Bata a mistura até obter uma massa uniforme. Despeje nas formas e deixe esfriar por 30 minutos. Desenformar e decorar .
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